Abacate

Abacate é uma fruta cremosa e nutritiva, rica em gorduras saudáveis, especialmente o ácido oleico, além de vitaminas E, K, C e do complexo B. Favorece a saúde do coração, melhora o colesterol, regula o trânsito intestinal e fornece energia. Também contém potássio, importante para o equilíbrio da pressão arterial. Pode ser consumido puro, em saladas, vitaminas ou preparos doces e salgados. Seu consumo moderado é ideal em dietas equilibradas, auxiliando na saciedade e na absorção de nutrientes lipossolúveis.