A seriguela é uma fruta tropical de sabor doce e levemente ácido, rica em vitaminas A, C e minerais como ferro e fósforo. Ajuda a fortalecer o sistema imunológico, combate a fadiga e melhora a digestão. É muito consumida no Nordeste, onde é usada em sucos e licores caseiros. Sua polpa suculenta é fonte natural de energia e um verdadeiro símbolo das frutas brasileiras tradicionais.
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